T’s Tantan

육류나 해산물 등 동물성 식재료를 쓰지 않고도 깊은 맛과 감칠맛을 내는 면 요리로 잘 알려진 곳이 T’s Tantan이다. 대표 메뉴인 ‘금참깨 탄탄멘’은 고소한 참깨 풍미와 부드러운 국물이 면에 알맞게 배어들어 식물성 재료만으로 완성했다는 사실이 무색할 만큼 든든함을 준다. 보다 짙은 고소함을 원한다면 ‘흑참깨 탄탄멘’, 깔끔한 뒷맛을 즐기고 싶다면 감귤류의 산뜻함이 살아 있는 ‘유자 야채 SIO 라멘’을 고르는 등 취향에 따라 선택할 수 있다.

면 요리 외에 사이드 메뉴와 밥류 구성이 알찬 점도 장점이다. 좋은 반응을 얻고 있는 채소 교자와 고소한 ‘구운 베지 차슈’, 콩단백 고기를 활용한 사이드 디시는 면과 곁들여 푸짐하게 식사하고 싶을 때 좋은 선택지가 된다. 아울러 ‘베지 T’s 카레 & 붓다 볼’이나 ‘탄탄 볼’ 같은 덮밥류, 오트 밀크를 쓴 말차 아이스 라테와 크래프트 맥주까지 갖추고 있어 면 요리 이외의 메뉴를 찾을 때도 들르기 편하다.

매장은 그란스타 도쿄 지하 1층 스퀘어 제로 구역의 개찰구 바깥에 위치해 있어 JR 개찰구를 통과하지 않고도 이용할 수 있다. 카운터석을 갖춘 편안한 분위기 속에서 전자식 주문과 결제로 매끄럽게 식사할 수 있어 이동 중에 혼자 빠르게 식사하기에도 좋다. 매장 내 식사뿐 아니라 도시락과 비건 사양의 컵라면, 구움과자 등 포장 상품도 갖추고 있어 이동 시 식사를 챙기기에도 유용하다.