01 / ABOUT THE PLACE
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完全不使用肉類與海鮮等動物性食材,卻能展現濃郁深厚的風味,正是T's Tantan麵食深受喜愛的原因。招牌「金芝麻擔擔麵」以芝麻的濃郁香氣揉合圓潤溫醇的湯頭,牢牢附著在麵條上,帶來令人難以想像是全植物性素材的扎實飽足感。若偏好更濃郁的焙炒香氣,可選擇「黑芝麻擔擔麵」;想來點清爽餘韻的話,則推薦柑橘香氣突出的「柚子野菜鹽味拉麵」,能依當天心情品嚐不同的風味調性。
除了麵類之外,豐富的配菜與飯食選擇也讓點餐更具彈性。備受好評的蔬菜煎餃、香氣誘人的「炙燒植物肉叉燒」,以及使用大豆蛋白製成的各式小菜,都是搭配麵食時恰到好處的份量。店內亦提供「T's特製蔬菜咖哩佛陀碗」與「擔擔蓋飯」等丼飯類,還有燕麥奶抹茶冰拿鐵與精釀啤酒,即使當下不想吃麵,也能在此自在用餐。
門市座落於GRANSTA東京地下1樓SQUARE ZERO區域的驗票閘門外,不需進出JR剪票口即可前往。店內設有吧台座位的輕鬆格局,搭配電子點餐與結帳系統,用餐流程俐落順暢,非常適合在行程移動空檔獨自前往享用。除內用之外,亦備有外帶便當、純素泡麵及烘焙點心等外帶商品,方便作為旅途中隨行的餐食選擇。







